ארוחה קלה להכנה וטעימה שאפשר להכין עם הילדים בבית
בימים אלו, בהם אנו בבית עם הילדים, ניתן ליישם איתם מתכונים קלים להכנה וטעימים שאפשר להכין כארוחה משפחתית ויספקו חוויה הן בהכנתם והן בסעודה.
המותג ברילה מציע מתכון מנצח של לזניה אישית! קל להכנה, טעים והילדים ישמחו להשתתף בהכנה וגם לאכול!
מצרכים
- 12 עלי לזנייה
- 1 צנצנת רוטב פומדורו
- 12 פרוסות חציל צלויות בתנור או מטוגנות
- 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
- 100 גרם זיתים שחורים מגולענים
- שמן זית לשימון תבנית שקעים
אופן ההכנה
- מבשלים את עלי הלזנייה במים רותחים עד לריכוך ומייבשים על מגבת וחוצים לשניים.
- משמנים תבנית שקעים ומניחים בכל שקע כף רוטב, מניחים מעל 2 חצאים של עלי לזניה ובתוכם מניחים רוטב, חציל, רוטב וגבינה מפזרים מעל זיתים.
- אופים 20 דקות בחום של 180 מעלות.
המתכון באדיבות המותג ברילה.
צילום: אפיק גבאי
