כולם אומרים לנו מה לעשות. תאכלו בריא, תעשו ספורט, שתו הרבה מים, תהיו רגועים.
אבל מישהו חשב להסביר לנו מה צריך לאכול ? מה בריא ? באיזה כמות ? אילו תחליפים יש לאוכל שאנחנו כל כך רגילים אליו?
כמה ספורט לעשות? כמה זה הרבה מים? איך נרגעים? הרי אנחנו גם יודעים שצריך להוריד קמח לבן, סוכר, מתוקים, בשר, פסטות, שתיה מתוקה ובדיוק בקצב הזה נראה שלא נשאר לנו מה לאכול.
אז החלטתי שמהיום, אני אומרת מה כן ! ולא מה לא!
אם ייתנו לנו רשימה של אוכל מזין ומומלץ יהיה לנו קל לנהל את התפריט שלנו, לא ככה? אז הצעד הראשון הוא לעשות רשימה של שפע המוצרים שהם לגמרי בריאים.
ותסכימו איתי שראשונים יכנסו הם הפירות, הירקות והקטניות זה קל זמין ויש בשפע. אצלי ברשימה נכנסו גם: הטחינה (חלבונים,שומן בריא וסידן), הקינואה (חלבון וסיבים תזונתיים), מרקים ופשטידות ירק
לאחר שהרשימה מוכנה אפשרויות ההכנה של מאכלים מזינים נראה פתאום פשוט. וכדי לסיים במתוק ועם ריח קינמון באוויר , אתן לכם מתכון של 12 מאפינס תפוחים מופחת סוכר עם רכיבים פשוטים.( אל תשכחו לספר לי איך היא יצאה )
- 2 תפוחים מקולפים וחתוכים קוביות
- לפזר עליהם כפית קינמון ו- 2 כפות סוכר חום
- בקערה נפרדת (ללא מיקסר) :
- רבע כוס סילאן ללא סוכר
- 2 ביצים טרופות
- ¾ כוס שמן
- ¼ 2 כוסות קמח תופח
- אגוזים קצוצים (אני אוהבת להוסיף גם חמוציות)
- לערבב הכל ידנית ( יוצא דביק ) ולמזוג ל- 12 תבניות מאפינס עם מנג'ט תואם.
- 180 מעלות (בתנור מחומם מראש) לאפות כ- 35 דקות
- בתאבון !
*המידע בעמוד זה נכתב על ידי משתתפי הקורס העירוני ואושר על ידי צוות הקורס ומומחיות בתחום הבריאות, הסביבה והתזונה. אין לראות במידע המלצה לשימוש בתרופה, מוצר רפואי או עצה משפטית ו/או רפואית כזו או אחרת.
