לרגל השקת מיונז לחיץ של המותג הקולינארי מאסטר שף , המיוצר בהולנד ומנצח במבחני טעימה את שלושת המותגים המובילים (TNS). מציע המותג מאסטר שף מתכון קל להכנה, שתמיד מנצח וגורף מחמאות: כרובית אפויה בציפוי קראנצ'י של חגיגת טעמים מהעולם: מיונז הולנדי אמיתי , חרדל דיז'ון צרפתי ורוטב סויה מסורתי.
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מצרכים:
- 1 כרובית שלמה מנוקה מעלים לאחר בישול של 10 דקות במים רותחים עם כף מלח
- 4 כפות גדושות מיונז הולנדי מאסטר שף
- 1 כף גדושה חרדל דיז'ון צרפתי מאסטר שף
- 3 כפות רוטב סויה מסורתי מאסטר שף
- 1 כפית פלפל
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות פירורי לחם פנקו מאסטר שף
- רבע כוס עירית קצוצה
- 100 גרם פרמז'ן מגורר דק
להגשה:
רוטב צ'ילי מתוק מאסטר שף
אביזרים:
- קערה גדולה ועמוקה
- תבנית אפייה
אופן ההכנה:
- מערבבים בקערה את המיונז, החרדל, הסויה, המלח והפלפל.
- עוטפים את הכרובית היטב במרינדה.
- בקערה עמוקה מערבבים פירורי לחם, עירית קצוצה ופרמז'ן מגורר דק, עוטפים את הכרובית בציפוי ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בחום של 200 מעלות כ- 40 דקות ומגישים.
המתכון באדיבות המותג מאסטר שף